עגלת הקניות שלך ריקה כעת!
תגית: מתכון
ואסיו ברוטב ציר מתקתק
את המתכון הזה הכנתי שאחרי שחיפשתי בכל דרך אפשרית מתכון לואסיו. כל חיפוש אפשרי: ואסיו, פלדה, נתח מספק 17, פלנאק סטייק, כולם לא הוביאו לתוצאה רצויה ונאלצתי לאלתר. התוצאה הפתיעה אותי מאוד – חשבתי שאקבל רוטב אך הכל התקרמל ויצא מתקתק ממש במידה הנכונה, עם טעם עשיר ומיוחד. מתכון ממש בסיסי ופשוט שיצא הרבה יותר…
שרימפס וירקות ברוטב ציר
נכון שרימפס בחמאה ויין? (אסור ואסור) אז קבלו את הגירסא האוטואימונית של שרימפס בשומן ציר וציר. המתכון הזה הוא אחת מהפעמים האלה שעושים ניסוי במטבח וזה באמת מצליח! ראיתי המון מתכונים בחו"ל עם שילוב של אבוקדו בבישול, וזה נראה לי ממש מוזר, למה לבזבז ככה אבוקדו כשהוא מושלם ממש כפי שהוא? ובכן, טעיתי. האבוקדו מפתיע…