תגית: פרה-ביוטיקה

  • עמילן עמיד: הטוב, הרע והתפוח אדמה

    עמילן עמיד: הטוב, הרע והתפוח אדמה

    עמילן הוא הדרך שבה צמחים מאכסנים אנרגיה, הוא מיוצר בתהליך של פוטוסינתזה (כלורופלסטים משלבים מים ופחמן ע"מ ליצור גלוקוז, ביום שמשי במיוחד למשל – נוצר עודף גלוקוז וזה נאגר בצורת עמילן – שיוכל לשמש את הצמח ביום אפרורי). עמילן עמיד הוא סוג של סיב בלתי מסיס שקל מאוד להתסיס. שלא כמו רוב העמילנים, הוא לא…

  • אנטיביוטיקה והמעי: מעגל ההרס וכיצד ניתן לשקם

    אנטיביוטיקה והמעי: מעגל ההרס וכיצד ניתן לשקם

    אנטיביוטיקה הצילה מיליוני חיים משך השנים, אך קיימת היום נטייה לתת אנטיביוטיקה כמעט לכל שפעת או וירוס (בהם אין בה כלל צורך – היא יעילה רק מול בקטריות חיות ולא מול וירוסים), מה שפוגע בבריאות שלנו – כי האנטיביוטיקה פוגעת במעי שלנו. המעי שלנו היא מערכת אקולוגית בפני עצמה, מספקת בית ל-100 טריליון מיקרואורגניזמים, כולל…