כולנו אוהבים סוכר. סוכר מפעיל את מערכת התגמול במוח - משחרר דופמין וגורם לנו להרגיש טוב, ולרצות להמשיך לאכול סוכר כדי להמשיך להרגיש טוב: כאשר אנחנו אוכלים - המוח משחרר דופמין (בין היתר), ואנו מרגישים ברמה מסוימת תחושה של 'היי', אך אם נוכל את אותו מאכל שוב ושוב - המוח לא ימשיך לשחרר דופמין, זאת על ...
המשך לקרוא