קציצות עם המון ירק או מילוי נפלא לקישואים ממולאים (לילך פלק)

זה מהמתכונים האלה שמתאפשרים לכם להחליט ברגע האחרון מה מתחשק לכם: קציצות או ממולאים. אפשר גם לחלק את הכמות ולהכין גם וגם ואז ליצור בפשטות רבה שני מטעמים! הכמויות המצוינות במתכון מספיקות לבערך 4 ארוחות, ואפשר להוסיף יותר או פחות ירק לפי הטעם. הירקות עושים את הקציצות אווריריות יותר. בתיאבון!

קרדיט למתכון: לילך פלק.

רכיבים

1/2 קילו בשר בקר טחון + 1/2 קילו הודו טחון. (אפשר קילו בשר בקר במקום חצי וחצי).
שומן כ20% מכמות הבשר
2 בצלים בינוניים קצוצים במעבד מזון/סופר סלייסר וסחוטים מנוזלים
הרבה כוסברה (בערך חבילה – בהתאם לכמה אוהבים)
הרבה פטרוזיליה (בערך חבילה – בהתאם לכמה אוהבים)
תרד
קצת שמיר
3 גזרים קצוצים
כפית מלח
כפית כורכום

אם רוצים להכין ממולאים: 7-8 קישואים מרוקנים מתוכנם.

אופן ההכנה

  1. מערבבים את כל המרכיבים. במשך כמה דקות עד שהתערובת אחידה.
  2. בשביל קציצות יש ליצור כדורים ולהניח בתבנית. בשביל מממולאים יש למלא את הקישואים.
  3. רוטב: להמיס כפית כורכום וכפית מלח בכוס מים או בכוס ציר עצמות (עדיף ציר עצמות) ולשפוך בתבנית.

קישואים ממולאים פליאו אוטואימוני קציצות של לילך קציצותת של לילך

9.8 Total Score
אהבתם את המתכון? ספרו לנו!

טעים
10
קל להכנה
9.5
Add your review

תגובות

תגובות

בת 33, נשואה ואמא לשלושה ילדים מהממים. תואר ראשון במדעי המוח ותואר שני בטיפול רגשי באומנות, תעודה באיזון מינרלים מבית הספר של מורלי רובינס. הבסתי את ההשימוטו שלי בזכות הפליאו האוטואימוני ופרוטוקול המינרלים של מורלי רובינס. האתר הזה, קצת כמו התארים שלי - משקף מחד את היותי חנונית ואוטודידקטית ומנגד את הרצון לעזור לאחרים. מוזמנים להנות מהאתר ולהשתמש בתכנים שבו לשימושכם האישי.

נשמח לשמוע את חוות דעתך

Leave a reply

Your total score

Register New Account
Reset Password
קראו את הפוסט הקודם:
הכנה יעילה: קציצות סלמון וקציצות בקר בפעם אחת (או 'איך מצאתי פיתרון לארוחות הבוקר')

השאלה שחוזרת על עצמה הכי הרבה בפליאו האוטואימוני, היא "אבל מה עושים בלי ביצים בארוחת בוקר?" או "איך לארגן לעצמי...

סגור