קציצות עם המון ירק או מילוי נפלא לקישואים ממולאים (לילך פלק)

זה מהמתכונים האלה שמתאפשרים לכם להחליט ברגע האחרון מה מתחשק לכם: קציצות או ממולאים. אפשר גם לחלק את הכמות ולהכין גם וגם ואז ליצור בפשטות רבה שני מטעמים! הכמויות המצוינות במתכון מספיקות לבערך 4 ארוחות, ואפשר להוסיף יותר או פחות ירק לפי הטעם. הירקות עושים את הקציצות אווריריות יותר. בתיאבון!

קרדיט למתכון: לילך פלק, מקור: קבוצת הפייסבוק – פליאו אוטואימוני

רכיבים

1/2 קילו בשר בקר טחון + 1/2 קילו הודו טחון. (אפשר קילו בשר בקר במקום חצי וחצי).
שומן כ20% מכמות הבשר
2 בצלים בינוניים קצוצים במעבד מזון/סופר סלייסר וסחוטים מנוזלים
הרבה כוסברה (בערך חבילה – בהתאם לכמה אוהבים)
הרבה פטרוזיליה (בערך חבילה – בהתאם לכמה אוהבים)
תרד
קצת שמיר
3 גזרים קצוצים
כפית מלח
כפית כורכום

אם רוצים להכין ממולאים: 7-8 קישואים מרוקנים מתוכנם.

אופן ההכנה

  1. מערבבים את כל המרכיבים. במשך כמה דקות עד שהתערובת אחידה.
  2. בשביל קציצות יש ליצור כדורים ולהניח בתבנית. בשביל מממולאים יש למלא את הקישואים.
  3. רוטב: להמיס כפית כורכום וכפית מלח בכוס מים או בכוס ציר עצמות (עדיף ציר עצמות) ולשפוך בתבנית.

קישואים ממולאים פליאו אוטואימוני קציצות של לילך קציצותת של לילך

9.8 Total Score
אהבתם את המתכון? ספרו לנו!

טעים
10
קל להכנה
9.5
User Rating: Be the first one!

תגובות

תגובות

בת 33, נשואה ואמא לשלושה ילדים מהממים. תואר ראשון במדעי המוח ותואר שני בטיפול רגשי באומנות, תעודה באיזון מינרלים וזהו תחום עיסוקי. מביסה את ההשימוטו שלי בזכות הפליאו האוטואימוני ופרוטוקול המינרלים של מורלי רובינס. האתר הזה, קצת כמו התארים שלי - משקף מחד את היותי חנונית ואוטודידקטית ומנגד את הרצון לעזור לאחרים.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Register New Account
Reset Password
קראו גם את:
סוכר: ההתמכרות הראשונה שיש להיגמל ממנה במסע לבריאות (ומשקל גוף תקין)

כולנו אוהבים סוכר. סוכר מפעיל את מערכת התגמול במוח - משחרר דופמין וגורם לנו להרגיש טוב, ולרצות להמשיך לאכול סוכר...

סגור